This is a transcription from Henry Ramsden Bramley and John Stainer, Christmas Carols New and Old (London: Novello, Ewer & Co., ca 1878).

The music is taken from a scan of the first verse that can be found on www.hymnsandcarolsofchristmas.com

I Saw Three Ships — популярная английская рождественская песня. Обычно она считается детской песенкой, ввиду незатейливости слов, наличия повторяющихся строчек и схожести со считалочкой. Самое раннее упоминание о песне датируется XVII столетием. Наиболее известный вариант текста песни был опубликован в сборнике Christmas Carols, Ancient and Modern Уильяма Сэндса.
The above text from the Wikipedia article "I Saw Three Ships" text is available under CC BY-SA 3.0.